چای‌ساز یکی از کاربردی‌ترین وسایل آشپزخانه است که دم کردن چای را آسان‌تر کرده است. چای‌ساز در زندگی مدرن امروز نقش مهمی دارد، بنابراین لازم است بدانیم بهترین چای سازها چه ویژگی‌هایی دارند یا بهتر است از کدام نوع آن‌ها استفاده کنیم. پس تا انتها همراه دیجی تعمیر باشید.
انواع چای‌ساز
چایسازها انواع مختلفی دارند و باید بسته به نوع استفاده در محیط کار و منزل، انتخاب شوند. شناخت انواع چای‌ساز و آشنایی با مزایا و معایب هر کدام، به شما کمک می‌کند بتوانید مدل را برای آسایش خود انتخاب کنید.
بخواهیم دسته‌بندی کنیم، چایسازها در دو گروه کلی قرار می‌گیرند:
دم‌آور
در این مدل، قوری را مستقیم روی کتری می‌گذارند و مانند روزهای قدیم استفاده از سماور، بخار آب نقش دم کردن چای را دارد.
ویژگی مثبت چای‌ساز دم‌آور حفظ رنگ و طعم اصلی چای است که همان مزه دلنشین سال‌های دور را می‌دهد.
استندی
در این نوع چای ساز، کتری و قوری به صورت جداگانه بر روی پایه و بدنه قرار می‌گیرند و دم کشیدن چای مانند مدل قبل مستقیم نیست. در این مدل، قوری و کتری هر کدام به وسیله سیستم برقی چای ساز داغ می‌شوند.
زمان خرید چای‌ساز به چه نکاتی دقت کنیم؟
در خرید چای‌ساز خوب باید به یکسری نکته از جمله موارد زیر توجه کنید.
قیمت چای‌ساز
بهترین مدل چای‌ساز، صرفا گران قیمت‌ترین آن نیست. در واقع زمانی می‌توان گفت یک خرید خوب انجام داده‌اید که در کنار کم‌ترین قیمت، بهترین نوع چای‌ساز را انتخاب کرده باشید.
ممکن است برندهای نام آشنا و پر زرق‌و‌برق و زیبایی وجود داشته باشد، ولی این عوامل به تنهایی فاکتورهای خوبی برای خرید چای‌ساز نیستند.
بنابراین سعی کنید به جای پرداخت هزینه برند و ظاهر زیبای چای‌ساز، هزینه کیفیت آن را پرداخت کنید تا از طول عمر دستگاه خود مطمئن باشید.
جنس قوری
بهترین جنس برای قوری چای‌ساز، پیرکس یا چینی است، زیرا باعث تغییر رنگ و طعم چای نمی‌شوند و کیفیت چای مرغوب را حفظ می‌کنند.
جنس کتری
بهترین جنس برای کتری، استیل است. کتری استیل مواد معدنی و املاح آب را به خود جذب می‌کند و مانع ورود این مواد به آب می‌شود. حتما از کتری‌های پلاستیکی و شیشه‌ای استفاده کرده‌‌اید یا شنیده‌اید که معمولا یک لایه چربی مانند روی آب این جنس کتری‌ها قرار می‌گیرد.
این مشکل افراد زیادی را ناراحت می‌کند، زیرا چای ظاهر ناخوشایندی خواهد داشت.
صافی درب قوری
صافی درب قوری کمک می‌کند، چای یا هر دمنوش دیگری مستقیم وارد آب جوش داخل قوری نشود.
چرا که این اتفاق رنگ چای را کدر می‌کند و طعم اصلی چای را نیز از بین می‌برد. علاوه بر این، صافی درب قوری باید قابل شستشو و ضد‌زنگ باشد.
پایه ۳۶۰ درجه کتری
همانطور که می‌دانید، اکثر چایسازها برای قرار دادن کتری یک پایه دارند که کتری باید دقیقا در جای خود قرار گیرد.
در غیر این صورت به سیستم برق چای‌ساز وصل نمی‌شود و کار را برای شما سخت می‌کند. یک چای‌ساز مناسب، پایه ۳۶۰ دارد که بتوانید به راحتی کتری را روی جایگاه خود قرار دهید.
سیستم گرم نگهدارنده آب
سیستم گرم نگهدارنده آب جوش در دمای ۷۰ درجه، درست زمانی کار می‌کند که عمل جوش آمدن آب در کتری به صورت خودکار قطع شده باشد. بنابراین دیگر نیازی نیست برای استفاده مجدد و دم کردن چای، آب را جوش آورید.
سیستم قطع کن اتوماتیک
سیستم قطع کن اتوماتیک برای یک چای‌ساز، ویژگی بسیار مهمی است. این سیستم پس از جوش آمدن آب خودکار قطع می‌شود و نیازی نیست آن را دستی قطع کنید. علاوه بر این، مصرف انرژی کاهش می‌یابد و کتری آسیب نمی‌بیند.
سخن نهایی
چای‌ساز پرکاربردترین وسیله زندگی مردم امروز، برای دم کردن سریع چای است. در این مقاله شما را با انواع چای‌ساز و راهنمای خرید بهترین نوع آن آشنا کردیم.
همچنین، در صورت هرگونه خرابی چای‌ساز می‌توانید برای عیب‌یابی و تعمیر آن، با تعمیرکاران متخصص دیجی تعمیر تماس بگیرید.
