تعمیر اسپرسوساز با خودتان!

امروزه اسپرسوسازها در بین طرفداران قهوه بسیار محبوب هستند. این دستگاه علاوه بر نوع صنعتی که در کافی‌شاپ‌ها استفاده می‌شوند، انواع مختلف روگازی و برقی برای استفاده‌ی خانگی هم دارند. در مبحث زیر به چند خرابی متداول در این دستگاهها پرداخته و سعی می‌کنیم برای رفع آنها راه‌حلی ارائه دهیم:

۱- دستگاه را روشن می‌کنید ولی اسپرسویی ندارید:

• پمپ دستگاه را بررسی کنید . ممکن است قهوه یا مواد ته‌نشین شده با خشک شدن خود، ایجاد جرم کرده باشند و این اشکال باعث گرفتگی پمپ می‌شود. سعی کنید حداقل ماهی یکبار دستگاه را جرم‌گیری کنید. 
• در مقدار قهوه و ریز و درشت آسیاب شدن آن دقت کنید:

چنانچه مقدار قهوه بسیار زیر و یا اندازه آن بسیار ریز باشد باعث فشردگی قهوه در دستگاه شده و عبور آب از آن را با مشکل مواجه می‌کند.

• از تمیز بودن فیلترها مطمئن شوید و در فواصل منظم نسبت به شستن آنها اقدام نمائید.

۲- سرعت خروج اسپرسو از دستگاه خیلی کم یا خیلی زیاد است:

• وقتی مقدار دانه‌های قهوه مناسب نباشد و به عبارتی فاصله‌ی دانه‌های قهوه ا زهم زیاد باشد، عبور آب از بین آنها به سرعت انجام شده و یک اسپرسو بسیار رقیق و سریع خواهید داشت ( سرعت دستگاه زیاد می‌شود ).

۳- داخل فنجان قهوه ( علی‌رغم دم کشیدن مناسب قهوه ) آثار تفاله دیده می‌شود:

• سبدهای فیلتر را بررسی کنید، در صورت مشاهده‌ی هرگونه تغییر شکل و فرو رفتگی آن را تعویض کنید.
• واشرهای دستگاه را بررسی کنید، واشرها قطعات مصرفی هستند که در اثر استفاده مستهلک و خراب می‌شوند. در صورت خرابی آن را تعویض کنید.

۴- مخزن دستگاه پر از آب است اما alarm دستگاه از خالی بودن آن خبر می دهد:

مخازن آب اسپرسوسازها دارای شناور هستند که داخل آنها از آهنربا استفاده شده است . سطح آب قرارگیری شناور، نشاندهنده مقدار آب داخل مخزن ( پر یا خالی بودن آن ) است. حال به هر دلیلی شناور به کف مخزن گیر کند ( حتی در صورت پر بودن مخزن ) به سنسور فرمان خالی بودن مخزن، ارسال و alarm فعال می‌شود. برای رفع این ایراد، شناور و مخزن را تمیز نموده و از گیر نکردن آن به کف مخزن مطمئن شوید.

در نهایت:

رفع ایرادهای دیگر این دستگاه را از قبیل صدای غیرعادی، نشتی آب از کف، بهتر است به یک متخصص بسپارید.